Кумыс — айраг. Волшебный напиток. Дает силы, освежает, отрезвляет и еще куча достоинств. В Агинских степях тоже водятся многочисленные табуны лошадей, но доить лошадок, видимо, не всем по плечу. А кумыс, кстати, мог бы стать Агинским брендом, если серьезно отнестись к производству кумыса. Это ценный продукт.